Chocolate Jelly

 

Di siang yang panas, enaknya nyemil yang seger-seger.

Choco Jelly ini bisa jadi alternatif. Bikinnya gampang koq, nggak seperti bikin pudding yang ruwet bin ribet.

Saya sama sekali  ngga’ berimprovisasi dengan resep Choco Jelly ini, 100% asli sesuai dengan cara pembuatan yang tertera di bungkusnya. And this is it :
Bahan :

1. Bubuk Jelly siap pakai 1 bungkus
2. Gula pasir 200 gr (satu gelas)
3. Air 3,5 gelas

Cara Membuat :
Campurkan semua bahan, aduk rata kemudian panaskan sampai mendidih, masukkan ke dalam cetakan, biarkan dingin, simpan dalam kulkas… and  tadaaaa… siap disajikan (dan diclemutin tentunya… :-p)

Tips :

• Saat mencampurkan semua bahan sebaiknya dalam keadaan dingin, aduk sampai benar-benar rata sebelum dipanaskan, supaya tidak menggumpal.
• Basahi cetakan dengan air sebelum digunakan, agar jelly mudah dilepaskan setelah dingin.

Selamat mencoba…

 

Kerang Rebus

 
Kerang Rebus, menurut saya ini adalah menu simple yang maknyuss banget. Bumbunya simple, cara masaknya juga gampang (sambil merem juga bisa… :p)

Nih dia bahannya :

1. Kerang (ngga’ tau namanya kerang apaan, liat gambarnya aja yaa..)
2. Bawang daun (kalo ngga’ ada boleh pake bawang merah)
3. Kunci (semacam rempah, bukan kunci pintu apalagi kunci gembok :p)
4. Gula pasir & garam

Masaknya gampang banget, tinggal rebus aja si kerang bersama semua bumbu-bumbunya, beres deh… :-p

Tips : gunakan air dingin untuk merebus kerang, supaya cangkangnya dapat dibuka dengan mudah. Jangan masukkan kerang pada air mendidih, kecuali anda mau menyediakan palu di meja makan untuk membuka cangkangnya :-p.